Πώς να μεταφυτεύσετε μπάμιες;

Δίσκους δενδρυλλίων σας δίνει ένα καλό ξεκίνημα εάν το έδαφος είναι πιο δροσερό από 16°C
Η καλλιέργεια μπάμιας σε δοχεία και δίσκους δενδρυλλίων σας δίνει ένα καλό ξεκίνημα εάν το έδαφος είναι πιο δροσερό από 16°C. Ιστορία της μπάμιας.

Οι μπάμιες (Abelmoschus esculentus) είναι ένα λαχανικό που έχει ζεστό καιρό και μπορεί να φυτευτεί είτε σε εσωτερικούς χώρους είτε απευθείας στον κήπο, ανάλογα με τις ημερομηνίες συγκομιδής που επιθυμείτε. Οι μπάμιες είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α και το λαχανικό με λίγες θερμίδες παράγει όμορφα λουλούδια κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου που βελτιώνουν την εμφάνιση του κήπου σας. Ο χρονισμός της φύτευσης των δενδρυλλίων είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη της καλλιέργειας σας. Οι μπάμιες ταιριάζουν καλύτερα στις ζώνες ανθεκτικότητας του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ 6 έως 11. Η καλλιέργεια της μπάμιας σε δοχεία και δίσκους δενδρυλλίων σας δίνει ένα προβάδισμα εάν το έδαφος είναι πιο δροσερό από 16°C.

Ιστορία της μπάμιας

Μια αφρικανική γη, η μπάμια καλλιεργήθηκε από τους αρχαίους Αιγύπτιους τον 12ο αιώνα π.Χ., και εξαπλώθηκε μέσω της Βόρειας Αφρικής στη Μέση Ανατολή. Οι Κρεολοί της Λουιζιάνας, που έφεραν στην Ευρώπη από τους σκλάβους της Δυτικής Αφρικής τον 17ο αιώνα, χρησιμοποιούν τις μπάμιες ως παχυντικό στα μαγειρευτά τους, όπως το gumbo, σύμφωνα με την αναφορά Food.

Οι μπάμιες αναπτύσσονται εύκολα στο Νότο, όπου ο ζεστός καιρός και ο ήλιος παράγουν καλλιέργειες όλο το χρόνο, με το ύψος της εποχής να πέφτει τους καλοκαιρινούς μήνες. Εάν καλλιεργείτε το φυτό από σπόρο, δώστε του 60 ημέρες από τη φύτευση των δενδρυλλίων μέχρι τη συγκομιδή. Καθώς οι ευρωπαϊκές γεύσεις εξελίσσονται για να συμπεριλάβουν την εκτίμηση των τοπικών ναύλων, η καλλιέργεια μπάμιας για κέρδος είναι μια λεωφόρος για εξερεύνηση καθώς οι εταιρείες σούπας και οι συσκευαστές κατεψυγμένων τροφίμων επεκτείνονται για να ικανοποιήσουν αιτήματα για το λαχανικό, σύμφωνα με την επέκταση του Πανεπιστημίου της Γεωργίας.

Στάδια καλλιέργειας μπάμιες

Οι γλάστρες τύρφης είναι ιδανικές για φύτευση σπόρων μπάμιας. τα φυτά μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν για μεταφύτευση χωρίς να βλάψουν τις ρίζες. Η καλή καθαριότητα συνιστά να εμποτιστούν οι σπόροι όλη τη νύχτα για να μαλακώσουν τα κελύφη και να αφεθούν να ανοίξουν για να απελευθερωθεί το δενδρύλλιο. Χρησιμοποιήστε ένα μέσο χωρίς χώμα για να εξαλείψετε εντελώς την προοπτική εντόμων και ασθενειών. Φυτέψτε τους σπόρους 1,30 cm στη γλάστρα τύρφης και σφίξτε απαλά το χώμα πάνω από τους φυτεμένους σπόρους.

Οι μπάμιες έχουν μικρούς φραγκόσυκους βλαστούς που μπορεί να ερεθίσουν το δέρμα
Μια λέξη προσοχής: Φοράτε γάντια κηπουρικής κατά τη συγκομιδή. Οι μπάμιες έχουν μικρούς φραγκόσυκους βλαστούς που μπορεί να ερεθίσουν το δέρμα.

Οι σπόροι χρειάζονται τον ήλιο για να βλαστήσουν. Η Εθνική Ένωση Κηπουρικής προτείνει να "σκληρύνετε" τα σπορόφυτα πριν τα βάλετε στο έδαφος. Αυτό σημαίνει ότι μετακινήστε τις γλάστρες τύρφης σε εξωτερικούς χώρους για να προσαρμοστούν στις καιρικές συνθήκες αργά. Μην τα βάζετε σε δριμύ ήλιο, αλλά σε ήπιο φως. Όταν έχουν ύψος αρκετές ίντσες και η εξωτερική θερμοκρασία του εδάφους είναι τουλάχιστον 16°C χωρίς παγετό στον ορίζοντα, μπορείτε να μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα είτε σε εξωτερικό χώρο είτε σε δοχείο.

Μεταφύτευση μπάμιες

Ποτίστε τα φυτά περίπου μία ώρα πριν τη μεταφύτευση, έτσι οι ρίζες θα δέσουν και θα προστατεύονται. Επίσης:

  • Προετοιμάστε το χώμα, με μια τρύπα και ένα μέσο χωρίς χώμα στη βάση της τρύπας.
  • Σκληρώστε τα φυτά.
  • Φυτέψτε μια συννεφιασμένη μέρα. Αργά το απόγευμα ή το βράδυ είναι το καλύτερο.
  • Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι για να σκάψετε την τρύπα.
  • Έχετε ένα ποτιστήρι γεμάτο και έτοιμο κοντά.

Επιλέξτε μια τοποθεσία σε ηλιόλουστη θέση για τα νεοφυτεμένα σπορόφυτα. Αφαιρέστε το πάνω μέρος των 2,50 cm της γλάστρας τύρφης πριν αφαιρέσετε τα σπορόφυτα για μεταφύτευση για να αποφύγετε την ενόχληση των ριζών. Τυλίξτε μια λωρίδα εφημερίδας γύρω από τη βάση του δενδρυλλίου για να αποτρέψετε τα κομμένα σκουλήκια να μασήσουν τους μίσχους και βεβαιωθείτε ότι τουλάχιστον 2,50 cm εφημερίδας είναι κάτω από το έδαφος. Οι ρίζες εξακολουθούν να είναι ευαίσθητες και θα πρέπει να μεταμοσχεύσετε το φυτό όσο το δυνατόν γρηγορότερα για να τις στερεώσετε στο έδαφος. Φυτέψτε σε σειρές με απόσταση τουλάχιστον 12 έως 46 εκατοστών μεταξύ τους.

Συγκομιδή μπάμιες

Η πρώτη συγκομιδή πρέπει να είναι έτοιμη σε περίπου 2 μήνες, ανάλογα με τον καιρό, τις συνθήκες ποτίσματος και την υγεία του φυτού. Όταν η μπάμια έχει μήκος περίπου 8 εκατοστά, μαζέψτε τον πρώτο γύρο κόβοντας τον λοβό από το στέλεχος με αποστειρωμένο ψαλίδι κλαδέματος και προετοιμαστείτε για μια άλλη συγκομιδή καθώς προχωρά το καλοκαίρι. Ο λοβός πρέπει να είναι σταθερός. Μόλις εξαντληθεί το κοτσάνι, κόψτε το ξανά στο έδαφος. γονιμοποιήστε το έδαφος και προετοιμαστείτε να καλλιεργήσετε μια δεύτερη καλλιέργεια.

Μια λέξη προσοχής: Φοράτε γάντια κηπουρικής κατά τη συγκομιδή. Οι μπάμιες έχουν μικρούς φραγκόσυκους βλαστούς που μπορεί να ερεθίσουν το δέρμα. Διαλέγετε τους λοβούς τουλάχιστον κάθε δεύτερη μέρα γιατί δεν ωριμάζουν όλοι ταυτόχρονα. Αφού τα κόψετε το κοτσάνι τα βάζετε στο ψυγείο.